Folge 3: Kartoffel - Knolle mit den vielen Talenten

Shownotes

In dieser Folge unseres Podcasts dreht sich alles um die vielseitige Kartoffel. Wir tauchen ein in ihre Herkunft und die verschiedenen Typen, die es gibt. Erfahre mehr über die faszinierende Biochemie der Kartoffel und wie du sie optimal lagern kannst. In der Küche ist die Kartoffel ein wahrer Alleskönner – wir zeigen dir, wie du köstliche Bratkartoffeln, cremiges Kartoffelpüree und knusprige Rösti zubereitest.